菜市场改造：非专业设计埋下多少经营隐患？
菜市场改造，若随意请非专业人士操刀，看似省了钱，实则可能让经营陷入长期困境。光影陈老师常反问：“菜场是艺术画廊吗？光好看就能留住顾客吗？”他比喻道，这就好比让画家开挖掘机，图纸再美，动工时全乱套！
“农贸市场设计，首要懂经营！”陈老师一针见血。非专业者常忽略农贸市场规划的流动线，导致通道“肠梗阻”，顾客挤不进、摊主货难运。他曾见某菜市场设计为求“颜值”，盲目减少摊位，结果租金收入骤降，这叫“砍自己摇钱树”！
再说农贸市场改造，水电通风若外行布局，隐患更大。陈老师摇头：“夏天闷如蒸笼，灯下菜都蔫了，谁还来？”照明不足、排水不畅，顾客体验差，摊主损耗增——这些隐形成本，日后全是经营窟窿。
而菜市场改造若未统筹分区，生熟食混杂，既违规又失客。光影陈老师总结：“专业农贸市场设计，是让菜场‘好用到不知不觉’；非专业设计，却是‘中看不中用’，最终客流流失、摊主抱怨、管理混乱——这损失，岂是省那点设计费能补回的？”